コストコ｜デジカルビは冷凍できる？どうやって解凍する？

コストコのデジカルビを冷凍しておくことで食べたいときに食べられるメリットがありますが、

コストコのデジカルビはどのようにして冷凍保存すればいいのでしょうか。

コストコのデジカルビを冷凍についてご紹介します。

コストコ｜デジカルビ

漬け込まれた豚バラ肉は、コストコ定番のカナダ産三元豚豚バラで、しっかり厚みがあるので、ボリューム満点！

カルビという名前ですが、実際に使われているのは三元豚豚バラ！

なぜ？と思われますがデジカルビとは韓国語で「豚カルビ」という意味なんですよ♪

豚ということなので、脂がありますので、

脂が苦手な方はサンチュと食べるといいですね。

とても長いお肉なので、ハサミや包丁で切ってから炒めることをおすすめします。

またタレが絡んでいるので、少し焦げやすいため、火加減に注意が必要ですね！

そんなデジカルビは大容量なため冷凍保存がおすすめです。

デジカルビの冷凍保存のやり方

冷凍保存方法は、食べたい分に小分けしサランラップで巻いて、ジップロックに入れましょう。

これだけでいつでも美味しいデジカルビを食べることができます。

いくら冷凍していても時間が経つにつれて少しずつ劣化が進みます。

できるだけ早めに食べ切ることをおすすめします。

デジカルビの解凍方法

冷凍したデジカルビは冷蔵庫で自然解凍しましょう。

冷凍状態で調理をされますと、お肉の質が悪くなる可能性がありますので

事前に冷蔵庫で移しておいてから、調理することをおすすめします。

どうしても急いで調理したい場合は、電子レンジもしくは、流水で解凍して下さい。

電子レンジの場合は150ｗで約１分温めて、ゆっくり解凍することをおすすめします。

大容量のデジカルビは、冷凍しておくことで、晩御飯のおかずやお弁当のおかずとしても役立ちます。

一度に食べきれないという方はぜひ冷凍保存してくださいね。